계란에 맥주를 넣으면 놀라운 일이 생기는걸 알고 계시나요? 계란에 맥주를 부으면 아주 맛있고 이색적인 요리가 만들어 지는데요
요리를 처음하는 분들도 입맛에 딱 맞는 계란요리를 할 수 있으니까 꼭 따라서 만들어 보세요
계란에 “이것” 넣어서 먹는 순간 200% 만족합니다(+ 동영상)
만드는법
1. 먼저 신선한 계란을 준비해주세요
신선한 계란을 먹을만큼 준비해 주시고 계란 껍질을 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 물이 끓기 시작하면 계란을 넣어주시고 불은 중불로 바꿔주세요 그리고 14분간 잘 끓여줍니다.
3. 쪽파를 준비해주세요
4. 계란이 삶아지는 동안 쪽파를 쓸어줍니다.
5. 14분이 지나면 계란을 30초정도 찬물에 식혀주신 다음 껍질을 까주세요
6. 껍질을 깐 계란에 4방향으로 칼집을 내줍니다
7. 이제 칼집을 낸 계란에 맥주 한캔을 전부 부어줍니다
8. 간장 50ml/설탕 3스푼,굴 소스 한 스푼을 넣어주세요
9. 마지막으로 입맛에 따라 칼칼하고 매운맛을 내시려면 건고추나 청양고추를 넣고 끓여주세요
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