사포닌이 풍부한 “이것”과 대추랑 같이 먹는 순간 췌장과 불면증이 사라집니다

옛말이 대추는 새 알만 먹으면 죽어가는 사람도 살린다라는 말이 있을 정도로 이 대추에는 우리가 상상할 수 없는 풍부한 영양소가 가득 건강하게 오래 살기 위해서는 반드시 먹어야 할 필수 음식이라고 하는데요. 그래서 그런지 예로부터 귀한 한약재로 사용되며 평소에 대추를 자주 먹는 것은 비싼 보약을 먹는 것보다 훨씬 더 좋다고 합니다.

이렇게 좋은 대추는 물론 그냥 먹어도 좋지만 특히 이렇게 그리고 이것과 같이 먹으면 이 췌장 건강과 불면증을 없애는 데 그렇게 도움이 된다고 하는데요. 과연 그 음식과 특별한 방법이 무엇인지 지금 바로 확인해 보시죠

일반적으로 우리가 제철에 나오는 대추를 먹을 때 대부분 생으로 씹어서 먹는 분들이 많으실 텐데요. 하지만 대추를 제대로 섭취하기 위해선 생으로 먹는 것이 아니라 붉은 대추를 생으로 말려서 먹는 것이 가장 좋은 방법이라고 합니다.

실제로 신동본 초경을 보게 되면 이 대추는 신복의 사기를 주관하고 이 속을 편안하게 하며 이 췌장의 기운을 길러준다 라고 기록되어 있는데요.

실제로 대추에는 독성 제거 효과가 매우 뛰어나서 유해 물질을 몸 밖으로 배출시키고 이 세포를 공격하는 활성산소를 제거해서 췌장과 오장을 튼튼하게 하는 데 효과가 있는데요. 특히 붉은 대추를 말려서 먹게 되면 이 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 더욱 증가하게 되고 해독 작용과 체내 염증 제거에 더욱 효과적이어서 췌장 건강을 위해선 반드시 붉은 대추를 햇빛에 말려서 먹는 것이 가장 좋은 방법이라고 합니다.

물론 햇빛에 말린 대추가 좋긴 하지만 간편하게 건조기를 사용해 말려서 섭취하셔도 좋은데요. 하지만 모든 한의서를 보게 되면 이 생배추는 많이 먹지 말라고 기록되어 있는데 물론 생배추에 독이 있는 것은 아니지만 많이 먹게 되면 복부팽만과 최장 기운을 손상시켜서 이 복통과 설사를 유발할 수 있기 때문에 하루 8개 이내로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

작지만 놀라운 효능을 갖고 있는 대추는 이 자체만으로도 불면증에 좋은 음식이지만 특히 사포닌 성분이 정말 풍부해서 이 불면증의 근본적인 원인이 될 수 있는 스트레스와 숙면을 유도하는 멜라토닌의 분비를 촉진하는 데 도움을 주고 있는데요. 물론 그냥 먹어도 좋지만 특히 이것과 같이 먹으면 이 불면증이 심한 분들에게 그렇게 좋다고 하는데요. 그것은 바로 칡입니다.

최근 동의보감에서도 잠이 안 올 때 먹던 수면제라고 기록되어 있을 정도로 이 천연 수면제로 불리며 이 상체에 열을 시켜 수면장애를 개선하고 이 숙면을 취하는데 도움을 주고 있는데요.

특히 백주 속에 풍부한 갈락토스 성분이 이 불안감과 스트레스를 해소하고 칡속에 풍부한 이소플라본 성분이 상체에 열을 내려 근육의 긴장을 풀어주며 근육의 이완 효과를 통해서 이 숙면을 유도하는 데 도움을 주기 때문에 이 말린 대추와 칡을 함께 넣어 차로 우려 마시면 불면증을 없애는 데 큰 도움이 된다고 합니다.

또한 대추 시에는 신경을 이완시켜서 잠을 잘 오게 하는 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 이 항간에는 대추씨에 독이 있어서 버려야 한다는 말도 있지만 그 어디에도 대추 씨에 독이 있다는 기록은 없는데요. 심지어 본초 강목을 보게 되면 이 삼 년 된 대추 씨는 약으로 사용하며 맛은 쓰고 기운은 평이하면서 독은 없다 라고 기록될 만큼 이 대추씨는 천연 수면제로서 불면증과 오장을 튼튼하게 하는 데 도움을 주기 때문에 대추 씨를 빼지 않고 함께 우려서 마시면 불면증에 그렇게 좋다고 합니다.

칡 대추차를 만드는 방법은 아주 간단한데요.

  1. 먼저 냄비에 물 2리터를 넣어주시고 깨끗이 세척한 말린 칡 사십 그램과 말린 대추 여달라를 준비하시면 됩니다.
  2. 대추는 껍질이 단단한 섬유수로 되어 있어서 이 손으로 쪼개서 넣지 않으면 유효 성분들이 잘 우러나오지 않기 때문에 반드시 손으로 쪼개서 넣어야 합니다.
  3. 약불에 한 시간 30분 정도 끓여주게 되면 이 달달하면서 향긋한 칡 대추차가 완성됩니다.

평소 혈당이 높거나 당뇨 전 단계인 분들이라면 췌장 건강을 위해 칙 대추자를 꾸준히 드시는 것이 좋은데요. 또한 불면증으로 고생하시는 분들 역시 이 제철 대추가 큰 도움을 준다고 하니까요. 오늘부터 칙 대추차를 꾸준히 드셔보시는 건 어떨까요.

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